奧田蒸烤一體集成竈美食烹饪教程——年糕的新吃法

TIME:2019-09-30  來源:奧田電器

摘要:這款烤年糕是糯米面食類裏的一款甜食做法相對而言也比較簡單吃起來外面酥酥脆脆的裏面卻又是軟軟糯糯Q彈有嚼勁的真的特別好吃

【蒸烤一體集成竈美食烹饪教程——年糕的新吃法】
這款烤年糕是糯米面食類裏的一款甜食
做法相對而言也比較簡單
吃起來外面酥酥脆脆的
裏面卻又是軟軟糯糯Q彈有嚼勁的
真的特別好吃
重點:無需打發、無需揉面
另外,制作的時候可以搭配輔料
大棗、蜜紅豆、葡萄幹、蔓越莓等
口感會更加的豐富哦~

【所需食材】
玉米油:60g 糯米粉:300g
糖:60g 牛奶:270g
泡打粉:6g 鸡蛋:2个

【制作步驟】
1. 鸡蛋打散拌匀,加入玉米油、泡打粉拌匀
2. 加入过筛的糯米粉,牛奶、糖搅搅拌至可流动浓稠状面糊即可
3. 放入提前预热好的奥田蒸烤一体集成灶中,选择【焙烤模式 190度 20分钟】

 
【奧田集成竈小貼士】
出鍋後晾涼一會後撕掉油紙切塊
吃之前撒上少許芝麻口感更香
想要酥脆的口感一定要趁熱吃哦
外皮酥脆,內部Q彈有嚼勁
每一口都超級滿足~

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